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農(nóng)藥殘留速測儀應(yīng)用原理

來源:北京康高特儀器設(shè)備有限公司 發(fā)布時(shí)間:2017-05-02 16:53:25 作者: 瀏覽次數(shù):2055次 分類:技術(shù)文章

農(nóng)藥殘留速測儀主要針對于人們?nèi)粘躺钪幸秤玫氖卟?瓜果類進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測的儀器.使用泛圍比較廣,采用酶抑制率法,使用*標(biāo)準(zhǔn),可以快速檢測樣品中的農(nóng)藥殘留量,檢測的結(jié)果*,能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水、土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留,可適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、工商部門、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、衛(wèi)生、環(huán)保、學(xué)校等領(lǐng)域。 

農(nóng)藥殘留速測儀
農(nóng)藥殘留速測儀檢測原理
       膽堿酯酶催化乙酸萘酯水解為萘酚與乙酸,萘酚和顯示劑作用變成紫紅色的偶氮化合物,測定該物質(zhì)的吸光度值可表示酶活性大小。有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶具有抑制作用。假果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低,酶的活性不被抑制,試驗(yàn)中加入的底物*被酶水解,水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之,如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性*被抑制或部分被抑制,試驗(yàn)中加入的底物*不能被酶水解或少部分被水解,從而不顯色或顏色變化很小。

       農(nóng)藥殘留快速測試儀分別測出對照與樣品的吸光度,計(jì)算出酶活性抑制率。根據(jù)酶活性抑制率與蔬菜中農(nóng)藥殘留量成正比關(guān)系,與*可以計(jì)算出蔬菜中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。

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